誤區(qū)一：自來水可直接飲用

　　我國自來水的水質(zhì)還未達(dá)到某些發(fā)達(dá)國家自來水可直接飲用的水平。在這種情況下，將自來水煮沸后再飲用是最經(jīng)濟(jì)衛(wèi)生的消毒方法。

　　誤區(qū)二：桶裝水方便衛(wèi)生

　　盛放桶裝水的水桶會被反復(fù)回收再利用，時間一長，很容易造成真菌感染。那些不正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品，衛(wèi)生狀況更加難以保證。飲水機(jī)中的開水由于反復(fù)煮沸、保溫，容易造成礦物質(zhì)沉積，也影響健康。

　　誤區(qū)三：純凈水最健康

　　純凈水太過“純凈”，所有的礦物質(zhì)和微量元素都被濾去，反倒未必對健康有利。

　　營養(yǎng)學(xué)家指出：天然水經(jīng)蒸餾、濾化處理后，在清除了雜質(zhì)、細(xì)菌等有害物質(zhì)的同時，也會帶走人體內(nèi)有用的微量元素，長期飲用這樣的水會降低人體免疫力；同時，由于人體的體液是微堿性的，而純凈水呈弱酸性，如果長期飲用弱酸性的水，體內(nèi)環(huán)境將遭到破壞，易引發(fā)疾病。專家告誡：純凈水適合作為飲用水的補(bǔ)充，不適合長期飲用，尤其對成長發(fā)育過程中的中小學(xué)生。

　　誤區(qū)四：“健康飲料”可放心飲用

　　目前市面上不少“健康飲料”中含有糖、食用色素和食物添加劑，雖然尚無明確研究顯示其有害性，但也并不表明它們就一定無害。特別是正處于成長發(fā)育期的孩子，應(yīng)該少喝含糖飲料。

　　誤區(qū)五：冰鎮(zhèn)水衛(wèi)生無菌

　　許多腸道腹瀉患者發(fā)病的一個重要誘因是無節(jié)制飲用冰鎮(zhèn)水。喝生水拉肚子是常識，可對于冰鎮(zhèn)水，許多人的認(rèn)識存在誤區(qū)，不少人甚至認(rèn)為冰鎮(zhèn)是一種很好的消毒方法。其實，在0～4攝氏度的冰鎮(zhèn)環(huán)境中，細(xì)菌照樣滋生，根本不能保證衛(wèi)生健康。從醫(yī)學(xué)角度說，夏天，人體胃酸分泌相對較少，大量飲用冰鎮(zhèn)水、冰鎮(zhèn)啤酒會進(jìn)一步稀釋胃酸，造成腸道紊亂，由此帶來眾多相關(guān)疾病。

　　誤區(qū)六：礦泉水礦物質(zhì)含量越高越好

　　礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質(zhì)而深受喜愛。但有些人片面強(qiáng)調(diào)水中礦物質(zhì)含量，認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好。其實不然。飲用水中應(yīng)該含有適量、平衡的礦物質(zhì)，但礦物質(zhì)含量高并不能完全說明水的活力強(qiáng)。水中礦物含量超標(biāo)時，還會危害人體健康。例如，當(dāng)飲用水中的碘化物含量在０．０２毫克／升～０．０５毫克／升時對人體有益，大于０．０５毫克／升時則會引發(fā)碘中毒。